本篇目录:
- 1、适合蒸着吃的蔬菜有哪些?
- 2、什么蔬菜可以做蒸菜
- 3、蒸的蔬菜有哪些家常菜
适合蒸着吃的蔬菜有哪些?
1、十种适合蒸着吃的蔬菜有:苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器,多吃苦瓜,还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。
2、最好吃的蒸菜有:蒸芹菜叶、蛤蜊蒸蛋、蒸茼蒿、蒸胡萝卜丝、粉丝蒜蓉蒸丝瓜。蒸芹菜叶:芹菜叶摘下来清洗干净,晾干水分备用。芹菜叶放入盆中,加入适量的色拉油抓匀,来锁住芹菜叶的水分。
3、西兰花 西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质。将西兰花蒸熟后,它的口感会变得非常柔软,同时还能保持其鲜嫩的颜色。 芦笋 芦笋富含钾、维生素A和维生素C等营养物质。
4、可以蒸着吃的菜有香菇、娃娃菜、腐竹、茄子、香芋。
5、可以蒸的菜有:白萝卜香菇丸子、清蒸鸡翅、肉末蒸鸡蛋豆腐、口蘑蒸鸡翅、清蒸鸡腿。白萝卜香菇丸子 准备食材:白萝卜,干香菇,猪肉,虾皮,葱花。做法步骤:白萝卜去皮后切成丝,刀工不好的,可以用擦丝器擦成丝。
6、茄子、娃娃菜、南瓜、土豆、红薯叶等都适合蒸。蒸茄子的做法 准备材料:紫茄子2根、蚝油、盐、酱油、干辣椒、香菜、小葱 步骤:把茄子洗干净。把茄子洗干净,斜着切成半厘米厚的片状。把茄子片摆在盘子里。
什么蔬菜可以做蒸菜
十种适合蒸着吃的蔬菜有:苦瓜、豆腐、菠菜、金针菇、南瓜、茼蒿、茄子、丝瓜、莲藕、红薯。蒸苦瓜 苦瓜是夏天的清热降火的神器,多吃苦瓜,还能使皮肤变得细腻健美。万物皆可酿的客家人喜欢酿苦瓜。
芦笋 芦笋富含钾、维生素A和维生素C等营养物质。蒸芦笋时,应先将它们掰成合适的长度,然后用大火蒸约5-7分钟。 胡萝卜 胡萝卜富含维生素A、维生素C和纤维素等,是一种非常健康的蔬菜。
烹饪结束后取出盘子,用筷子将菜挑匀,淋上汁即可。
蒸着吃的蔬菜:蒜蓉娃娃菜 原料:蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。做法: 娃娃菜沥水,将菜整株分切,装盘隔水蒸6-8分钟至熟。 将尖椒切圈,葱切末,蒜切茸、火腿切丝。
可以蒸着吃的菜有香菇、娃娃菜、腐竹、茄子、香芋。
芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以做蒸菜。用白萝卜做蒸菜方法如下:材料:白萝卜500克、籼米粉50克、酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克 。
蒸的蔬菜有哪些家常菜
1、菠菜:菠菜是一种营养丰富的蔬菜,蒸熟后口感软滑,味道鲜美。可以搭配芝麻酱或者蒜泥汁食用。 油麦菜:油麦菜也是一种绿叶菜,口感清脆,蒸熟后非常适合直接食用。
2、蒸的家常菜有:丝瓜、黄秋葵、茄子、苋菜、油菜、茼蒿、空心菜等等。
3、分钟以后娃娃菜已经蒸熟,充分吸收蒜香入味,把娃娃菜取出,撒上葱花,一道口感脆嫩的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。准备食材:准备两节莲藕,削去外皮,切成和硬币差不多的藕片,均匀地撒上面粉,增加藕片的粘合力。
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