本篇目录:
- 1、煎中药的正确方法?
- 2、怎样熬中药?用什么样的锅熬?
- 3、中药要怎么熬啊?
煎中药的正确方法?
方法和步骤:先将药材浸泡30-60分钟,用水量以高出水面为度,一般中药煎煮两次。煎加水量为第一煎的1/3-1/2。两次煎液去渣滤净混合后分两次服用。注:煎煮的火候和时间要根据药物性能而定。
大火煎至10~15分钟就可以了,第2次是控制在30~40分钟,第3次是在25~30分钟。
煎中药的正确方法有2步。材料:器具、药。第一步:选用器具。砂锅,因为砂锅材质稳定不会与药物成分发生化学反应,其传热均匀缓和。搪瓷锅,不锈钢锅和玻璃材质。
怎样熬中药?用什么样的锅熬?
1、陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能中药煎煮装置的基础。
2、中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果,因此中药也成为现代人们常选的药物,但是有的人对于中药的熬制不太清楚,如果熬中药的方法不正确,会影响到药效。
3、熬中药的器皿最好选用砂锅、瓦罐。因为其导热均匀、热力缓和,且锅周保温性强、水分蒸发量少、不易发生化学变化、价格低廉。熬药用传统的砂锅是最好的,实在没有可以选择用瓦罐也可以的。
中药要怎么熬啊?
1、特殊药的煎煮: 先煎药:一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎30 40分钟,再与其它药物混合后煎煮。 后下药:一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物,要在药物煎好前5 10分钟投入锅内。
2、特殊药物的处理方法:先煎:就是将部分药材先放入锅中进行熬煮半个小时,随后再将其它药材和它一起熬煮,使得药效更好的发挥出来。
3、煎药前应用冷水浸泡20-30分钟。用一般常用的清洁水即可。用水量一般要浸过药面2-3厘米。用浸过药物的水和药一起倒入陶罐中先用大火煎煮至沸后改用小火慢煎约20分钟。煎煮过程中要搅拌2-3次,使药物均匀受热。
4、煮药需用白开水 现在人们熬药经常是打开自来水直接用,其实熬药最好是把烧开的水放凉后再使用。
到此,以上就是小编对于补药怎么煎熬的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。