最新重庆拌卤菜用什么调料(重庆卤汁拌饭) 1、卤水的制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,2、)、原料加工:将卤菜原料,肉类洗净焯水去腥,切块,心肝、肚肠、鸡鸭肫、翅膀、蹄掌、鸭鹅头颈等小件食品无须切块,3、调料:精盐250克,生抽1500克,老抽500克,糖... 盖盖 /考证攻略 /2024-11-26 /30 阅读