烹羊肉不能放什么(羊肉不能放什么大料煮) 大料 “猪不椒,羊不料”是流传很久的一个老话,意思就是炖猪肉不能放花椒,而炖羊肉不能放大料,因为加入大料炖出来的羊汤不仅颜色不白,反而汤色变黑,羊汤喝起来口味也会大打折扣的,4、炖羊肉汤的时候,第三个不能放的调料就是... 盖盖 /职业规划 /2024-11-03 /26 阅读
重庆拌卤菜用什么调料(重庆卤汁拌饭) 1、卤水的制作:将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,2、)、原料加工:将卤菜原料,肉类洗净焯水去腥,切块,心肝、肚肠、鸡鸭肫、翅膀、蹄掌、鸭鹅头颈等小件食品无须切块,3、调料:精盐250克,生抽1500克,老抽500克,糖... 盖盖 /考证攻略 /2024-10-31 /28 阅读