川湘菜以什么口味为主（川湘菜里面都有些什么菜） 它们各自的特色是什么?1、湘菜的油会比较重，颜色也浓，注重的是酸辣，鲜香和软嫩，而川菜的主要是以麻辣还有鱼香口味著称的，2、一，地区不同 1，湘菜：长沙地区，2，川菜：四川、重庆，二，主要菜品不同 1，湘菜：剁椒鱼头... 盖盖 /职业规划 /2024-11-07 /22 阅读
能用什么锅煲汤（能用什么锅煲汤好喝） 1、砂锅：砂锅是一种能耐高温的锅，可以承受长时间的炖煮，用砂锅煮汤，可以小火慢炖，让汤汁更加的原汁原味，还不易丢失汤原有的营养，砂锅的密封性较好，可以让食物更好的入味，保温效果也较好，2、炖汤用不锈钢汤锅、焖烧锅、砂... 盖盖 /考证攻略 /2024-11-06 /25 阅读
香酥牛肉饼香料有什么（香酥牛肉饼香料有什么用） 做法步骤：第1步、面粉中加入2克盐，0.5克碱，140克温水分次加入面粉中，用手挤压面团，第2步、反复揉面和成一个光滑面团，第3步、搓成长条，下五个均等面剂，原料：面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒... 盖盖 /自我提升 /2024-11-06 /25 阅读
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