都有什么砂锅米线（都有什么砂锅米线好吃）

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1、线径8毫米，线径4毫米），比较常见的就是细米线和中粗米线，粗米线一般不多（用来餐馆做外卖比较合适，但是有个弊端就是需要煮的时间比较长）粗细根据机器的出浆孔决定。

2、制作砂锅米线准备配菜及调料：泡好的米线、海带丝、豆牙、豆皮、火锅丸子、青菜、木耳、香菜或香葱、鸡精、味精、盐、胡椒粉制作方法：砂锅中加入高汤、鸡精、味精、盐、胡椒粉和适量香辣底料，大火烧开。

3、做砂锅米线用砂锅粉(砂锅米粉)，其是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。

4、砂锅米线是云南的一道特色食品。作为主食之一，云南人都喜欢吃米线，米线的做法很多，砂锅米线就是最受欢迎的一种！砂锅米线砂锅米线的主要食材是米线，可依据个人口味加上肉类、菌类、或者青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。

5、盐大火煮开。水开放泡好的米线，干豆腐煮熟。1最后倒入鸡汁（可换鸡精）和青菜，青菜烫一下就熟了。1倒入陈醋，辣椒油，喜欢麻油的再来点麻油，加上肉酱就行了，超好吃。

6、泸州好吃的砂锅米线是泸州人民非常喜欢的一种美食，它有着浓郁的酱汁和丰富的配料。它的独特风味吸引了许多游客前来尝试。砂锅米线是汉族传统美食之一，起源于江西。

1、将米线放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。猪肉切极薄的片；豌豆尖择洗净；木耳撕小片；平菇撕小块；蘑菇、香菇、老姜均切片。

2、、水开放泡好的米线，干豆腐煮熟。1最后倒入鸡汁（可换鸡精）和青菜，青菜烫一下就熟了。1倒入陈醋，辣椒油，喜欢麻油的再来点麻油，加上肉酱就行了，超好吃。

3、陈醋适量砂锅米线的做法把米线提前一晚泡软，准备一碗排骨汤。把配菜洗净备好。锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。砂锅中倒入排骨汤。烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。

4、干米线用温水泡大约3小时，泡软捞出沥干水份备用。白菜拦腰斩断备用。海带、木耳、豆腐皮切丝、火腿肠切片备用。蒜苗切碎备用。羊肉切片备用，可选择切好的羊肉卷。火锅底料切碎备用。泡菜切成碎备用。

准备材料将米线用清水浸泡20分钟，将豆腐切成小块，猪肉切成薄片，鸡蛋打散备用，香菜切成段，葱姜蒜切末备用。煮米线将一锅水烧开，加入适量盐和食用油，放入浸泡好的米线，煮熟后捞出备用。

砂锅米线的做法及配方如下：主料：猪肉、米线辅料：姜粉、胡椒粉、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖、蚝油、金针菇、平菇、香菇、火锅丸子、鸡胸肉猪肉放姜粉和胡椒粉炒出水分，炒干。

将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。

砂锅米线的做法准备好材料，油菜洗净、木耳泡一下、海带丝用水洗一下、海鲜丸子从冰箱拿出来备用。起锅，砂锅放水烧开，放入米线和海鲜丸子。开锅后煮两分钟放入木耳。然后再放入海带丝继续煮。

砂锅米线的主要食材是米线，食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。

砂锅锅底擦净，无水状态下倒入薄薄一层油，放入半个切块的西红柿翻炒，至出汁状态如图。不要担心西红柿会让汤汁味道变得偏西红柿味，只放半个不仅不会影响口味，而且会让汤汁更鲜。

用料：干黄花几根、猪肉片几片、米线自便、木耳两朵、番茄一片、大葱、姜、豌豆苗可省略。三鲜砂锅米线的做法：木耳、干黄花泡发；番茄取一片；猪肉切片，加盐和淀粉上浆腌制五分钟。

做法：鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎。锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀。加豆干，倒入高汤约200ml。

制作步骤将米线（我这是半干的米线）放沸水中后关火泡约二十分钟（不能煮）。笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。

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